Kahai S.A.S Es una empresa dedicada al cultivo del Cacay Inchi y a la comercialización e industrialización de los productos derivados del árbol. Su misión es establecer el Inchi como una alternativa de desarrollo económico sostenible para Colombia, para lo cual ha venido estructurando su cadena de valor; Recolección silvestre, vivero, cultivo, industrialización, desarrollo de producto, divulgación y comercialización. La empresa cuenta con personal experto en diferentes áreas, actualmente compra la cosecha a mas de 50 familias campesinas ubicadas en el piedemonte llanero, tiene un vivero de 25.000 árboles, una plantación de 100 hectáreas en el Vichada, y una planta de procesamiento piloto en Villavicencio. Actualmente esta trabajando con empresas especializadas en el procesamiento de almendras preparadas, cosméticos y bebidas. De igual manera ha estado trabajando en la divulgación de la especie con entidades de fomento y universidades para la investigación.

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